Медицина для Вас

Укрепляем своё Здоровье!

Триптофан в каких продуктах содержится

Триптофан представляет собой α-аминокислоту, которая используется в биосинтезе белков. Он включает α-аминогруппу, α-карбоновую кислоту и индол боковой цепи, классифицируя его как неполярную ароматическую аминокислоту.

Это необходимо в людях, предполагая, что организм не может его вырабатывать, и поэтому он должен быть приобретен из рациона. Триптофан также является предшественником серотонина нейротрансмиттера и гормонального мелатонина.

Как и другие аминокислоты, триптофан представляет собой цвиттерион при физиологическом рН, где аминогруппа протонирована и депротонирована карбоновая кислота.

Источники продуктов с триптофаном

Триптофан в каких продуктах содержится? L-триптофан является обычной составляющей большинства белковых продуктов или диетических белков. Это особенно много в шоколаде, овсе, сушеных фиках, молоке, йогурте, домашнем сыре, красном мясе, яйцах, рыбе, домашней птице, кунжуте, нуте, миндале, семенах подсолнечника, семенах тыквы, гречневой крупе, спирулине и арахисах. Вопреки распространенному мнению, что индейка состоит из обилия l-триптофана недостоверно. Содержание триптофана в распространено и среди домашней птицы.

Триптофан в каких продуктах содержитсяМясо индейки и сонливость

Типичным утверждением в США является то, что большое потребление мяса индейки приводит к сонливости из-за высокого уровня l-триптофана. Тем не менее, количество l-триптофана в индейке аналогично количеству, содержащемуся в других видах мяса.

Сонливость после еды может быть вызвана другими продуктами, потребляемыми индейкой, особенно углеводами. Фактически было показано как в тестах на животных, так и в людях, что прием пищи, богатой углеводами, активирует высвобождение инсулина.

Инсулин, в свою очередь, способствует поглощению больших нейтральных аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), но не триптофана в мышцах, увеличивая отношение l-триптофана к BCAA в кровотоке.

Получающееся в результате увеличение количества l-триптофанов снижает конкурентов у большого нейтрального переносчика аминокислот (который несет как BCAA, так и ароматные аминокислоты), что приводит к большему поглощению l-триптофана по всему кровяному барьеру мозга в спинномозговой жидкости (CSF).

Как только попадает в CSF l-триптофан превращается в серотонин в ядрах обычным ферментативным путем. Полученный серотонин далее метаболизируется в мелатонин шишковидной железой. По этой причине, эти данные рекомендуют, чтобы «удовольствие сонливости вызванной » — или постпрандиальная сонливость — могла быть результатом тяжелой пищи, богатой углеводами, что косвенно увеличивает производство мелатонина, стимулирующего сон, в мозге.

Использование в качестве пищевой добавки

Триптофан в каких пищевых добавках содержится? L-триптофан предлагается без рецепта в Соединенных Штатах (после того, как запрещенные в той или иной степени между 1989 и 2005) и Соединенного Королевства в качестве диетической добавки для использования в качестве антидепрессанта, анксиолитической и сонной помощи. Он также продается в качестве лекарственного средства, отпускаемого по рецепту в некоторых европейских странах, для значительной депрессии под многочисленными торговыми названиями.

Так как триптофан трансформирован в 5-гидрокситриптофан (5-HTP), который, следовательно, превращается в серотонин нейротрансмиттера, было предложено, что потребление триптофана или 5-HTP может поэтому усиливать симптомы депрессии, увеличивая уровень серотонина в головном мозге.

В 2001 году был выпущен обзор результатов 5-HTP и l-триптофана на депрессию. Авторы состояли только из исследований высокой строгости и состояли из 5-HTP и триптофана в их обзоре с тех пор, как были ограничены данные. Из 108 исследований 5-HTP и триптофана на депрессии, опубликованных в период с 1966 по 2000 год, всего два удовлетворили требованиям к качеству авторов для включения, что составило 64 участника исследования.

Эти вещества были более эффективными, чем плацебо в двух научных исследованиях, однако авторы отмечают, что «доказательство неадекватного качества является окончательным» и отмечают, что «поскольку существуют альтернативные антидепрессанты, которые, как было показано, являются эффективными и безопасными, научная эффективность 5-HTP и триптофана в настоящее время ограничены ».

Научные свидетельства не подтверждают использование l-триптофана в качестве дополнительной терапии в дополнение к основному лечению состояний психики и тревоги. Из-за отсутствия исследований высокого качества и предварительного характера исследований, показывающих эффективность и отсутствие адекватного изучения их безопасности, использование триптофана и 5-HTP не рекомендуется или считается клинически полезным.

Существует доказательство того, что уровень l-триптофана в крови вряд ли изменится, изменив диету, однако триптофан предлагается в органических продуктовых магазинах в качестве пищевой добавки. Потребление очищенного триптофана повышает уровень серотонина в мозге, тогда как употребление в пищу продуктов, содержащих триптофан, не имеет.

Это связано с тем, что кровеносная система, которая приносит триптофан по всему гематоэнцефалическому барьеру, также избирательна для других аминокислот. Они содержатся в источниках белка. Высокие уровни плазмы крови других крупных нейтральных аминокислот позволяют избежать концентрации триптофана в плазме от повышения концентрации мозга.

Побочные эффекты триптофана у людей

Потенциальные побочные эффекты триптофана включают тошноту, диарею, сонливость, легкомысленность, головную боль, сухость во рту, помутнение зрения, седативный эффект, блаженство и нистагм (непроизвольные движения глаз). В связи с тем, что триптофан не был полностью изучен в клинических условиях, возможные побочные эффекты и взаимодействия с другими препаратами, которые не известны.

Серотонин — химический вещество, который, как считается, действует как стабилизатор состояния сознания. Говорят, что он помогает производить здоровые сонные образцы, а также улучшает ваше душевное состояние. Исследования показывают, что уровень серотонина может иметь результат по настроению и поведению, а химическое вещество часто связано с чувством большого и живого дольше. Добавки могут увеличить уровень серотонина через аминокислоту l-триптофан. Серотонин производится из l-триптофана.

Но для более естественного метода потенциального увеличения уровня серотонина вы можете обнаружить множество продуктов, содержащих l-триптофан.

Серотонин и диета

Таким образом, типичная вера заключается в том, что, употребляя в пищу продукты с высоким содержанием l-триптофана, вы можете повысить уровень серотонина. Однако это правда?

Серотонин действительно не встречается в пищевых продуктах, однако триптофан есть. Продукты с высоким содержанием белка, железа, рибофлавина и витамина B6, как правило, содержат большое количество этой аминокислоты. В то время как продукты с высоким уровнем l-триптофана не будут улучшать серотонин, есть один возможный обман этой системы: углеводы.

Углеводы заставляют организм запускать больше инсулина, что способствует поглощению аминокислот и оставляет триптофан в крови. Если вы смешиваете продукты с высоким содержанием l-триптофана с углеводами, вы можете получить стимуляцию серотонина.

Триптофан, который вы находите в пище, должен принимать другие аминокислоты. Они нужны для впитывания в мозг, поэтому он вряд ли сильно повлияет на ваши уровни серотонина. Это отличается от триптофановых добавок, которые состоят из очищенного l-триптофана и имеют результат на уровне серотонина.

В то время как они не могут принимать добавки, которые вы не должны принимать без одобрения вашего врача — перечисленные выше продукты содержат большое количество l-триптофана. Ваша лучшая возможность при повышении уровня серотонина без использования добавок — есть их, как правило, с порцией здоровых углеводов, таких как рис, овсянка или цельнозерновой хлеб.

Удачи! Хороших выходных!

 

Updated: 21.06.2017 — 08:41

3 комментария

Add a Comment
  1. Маргарита

    Я принимала l-триптофан в добавке Триптофан формула спокойствия, врач-невропатолог посоветовала, когда я обратилась к ней с бессонницей. За 2 месяца помог, спать стала более или менее нормально, намного меньше тревожусь и нервничаю.

    1. Спасибо за Ваш комментарий Маргарита, возможно кому-нибудь пригодиться. Принимая любые лекарственные средства это всего лишь причина.

      1. Маргарита

        спасибо, и вам здоровья и благополучия)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт носит исключительно информационный характер и не является заменой профессиональной диагностики и лечения. Медицина для Вас ©2017 medsovet103.ru