Грецкие орехи — это плоды дерева, известного под названием Juglans regia. Они имеют твердую скорлупу, которая защищает их от повреждений и сохраняет свежесть содержимого на протяжении долгого времени. В последние годы все больше исследований подтверждают благотворное действие грецких орехов на мозг и память.