Медицина для Вас

Укрепляем своё Здоровье!

Морская соль содержит йод или нет?

Многочисленные гурманы любят морскую соль, из-за того, что она имеет четкую текстуру и вкус,– и поскольку это естественный тип соли, обнаруженные в океане.

Хотя морская соль может состоять из немного больше питательных вещес

в, чем поваренная соль, не переусердствуйте, добавляя излишней морской соли в пищу. Если вы хотите добавить больше йода в свой рацион питания, ищите варианты йодированной морской соли.

Морская соль содержит йод или нет?

Различия между средиземноморской морской соли и обычной соли в основном в минералах, предлагаемых в каждом. По данным клиники Майо, химический состав двух видов соли — это в основном те же: они оба, на самом стандартном уровне, поваренной соли. Тем не менее, минералы, ингредиенты и ароматизаторы в двух видах соли отличаются.

Соль Средиземного моря получена из вод Средиземного моря. Вода собирается в лотки и испаряется на солнце. Во время процедуры сушки, никаких посторонних вещей и организмов не присутствует, обнаруженных в воде, отфильтровывают от соленой жидкости, чтобы гарантировать его чистоту.

Морская соль на ладониКогда влага испаряется, соли от воды избавляется. Соль обычно дробится и продается как есть, без какой-либо обработки. Поваренной соль проистекает из подземных соляных шахт.

Когда она избавляется от примесей, она измельчается и совершенствуется. Процедура переработки избавляет от многих естественно, происходящих минералов в поваренной соли, уменьшение ее до простого хлорида натрия.

Соль Средиземного моря, естественна, состоит из широкого спектра полезных ископаемых минералов. Следовых количеств фтора, калия, йода и магния, все это можно найти в средиземноморской морской соли.

Поскольку морская соль состоит из этих дополнительных минералов, ее содержание солей хлорида естественно меньше на порцию, чем обычной соли. Обычная поваренная соль не состоит из естественно, происходящих минералов из-за того, что какие-либо минералы, которые существовали и от которых избавились во время процедуры очистки.

Соль Средиземного моря почти никогда не включает в себя любые минералы или химические вещества. Обычная соль, с другой стороны, регулярно содержит некоторые добавки, чтобы сохранить его от слипания и продлить срок его годности.

Кроме того, если есть поваренная соль с йодом, то это свидетельствует о том, что йод фактически был добавлен к нему. Это типичная практика для производителей соли. Если соль не йодирована, то она содержит только хлорид натрия.

Много поваров обсудают преимущества морской соли по сравнению с обычной поваренной солью. Вкус морской соли зависит от минералов, присутствующих в воде. Это, как правило, мягче, чем обычная соль, поскольку она содержит меньше хлорида соли на порцию.

Многочисленные кулинары заявляют, что ингредиенты в поваренной соли может негативно повлиять на вкус блюда.

Организму требуется примерно около 200 мг натрия хлорида каждый день, чтобы оставаться здоровым, однако не более. Многие люди едят слишком много соли каждый день, в основном в обработанных и готовых продуктах.

Ни морская соль, ни обычная соль не оказывает специфическое питательное преимущество, потому что даже в морской воде минералы находятся в таких процентах, что они не включают в себя много в ежедневный рацион. Тем не менее, есть ее слишком много может быть плохо для вашего здоровья.

Свежая трава, сухая трава и сольДиетические советы: йод в морской соли

Хотя средиземноморская морская соль содержит йод, она обычно предлагает меньше йода, чем поваренная соль. Это потому, что она в основном не йодируется, по сравнению с обычной йодированной солью – и указывают на дополнительный йод во время обработки.

Однако, если вы выбираете хрустящую текстуру и сильный вкус морской соли, однако нужны дополнительные добавки йода в соли, ищите по различным вариантам йодированной морской соли.

Хотя это может быть трудно выяснить точное количество йода в соли Средиземного моря, поскольку они не включены в фактах питания на этикетках, много йодированной соли состоят из примерно 71 мкг в каждый 1/4 чайной ложечки.

Желаю Вам Крепкого Здоровья!

 

Updated: 04.02.2018 — 20:39

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сайт носит исключительно информационный характер и не является заменой профессиональной диагностики и лечения. Медицина для Вас ©2017 medsovet103.ru