Чай является одним из самых популярных напитков в мире. Всего лишь несколько грамм его листьев способны создать неповторимый аромат и приятный вкус. Среди разнообразия видов чая особое место занимают зеленый и белый чай. Давайте рассмотрим, как процесс окисления влияет на эти два типа чая.