Медицина для Вас

Укрепляем своё Здоровье!

Отличие зеленого чая от белого

Я прочитал белый чай намного лучше, чем зеленый чай. И все же все сообщения предлагают зеленый чай. Давайте вместе обсудим это отличие зеленого чая от белого.

Как белые, так и зеленые чаи происходят от того же чайного завода Камелия синенсис (Camellia sinensis). Листья белого чая собирают в более молодом возрасте, чем листья зеленого чая. Белый чай считается необычным и, как правило, более дорогим, чем зеленый, поскольку его можно выбрать только вручную в течение нескольких дней ранней весной, и с ним следует обращаться с такой осторожностью.

Цвета листьев показывают количество увядания и окисления, которые они прошли. Как белый, так и зеленый чай содержат большое количество полифенолов — антиоксидантных растительных соединений с проверенными преимуществами для здоровья. Больше научных исследований было сделано на зеленый чай, чем белый, однако в одном из первых исследований рекомендуется, чтобы белый чай мог иметь преимущество в отношении защиты от рака.

Зеленый чай включает немного больше обработки по сравнению с белым чаем. Белый чай быстро парится и после этого высушивают. Хотя зеленый чай частично ферментирован.

Отличие белого чая от зеленогоСначала он выпаривают, затем обжигают потом скручивается. Черный чай, с другой стороны, полностью ферментирован. В связи с тем, что белые и зеленые чаи обрабатываются тщательно и не подвергаются чрезмерной обработке, они сохраняют большинство своих полезных антиоксидантов.

Зеленый чай считается богатым антиоксидантами. Тем не менее, учитывая, что белый чай менее обрабатывается, он поддерживает большее количество антиоксидантов по сравнению с зеленым.

Белый чай состоит из тех же видов антиоксидантов, что и зеленый чай, однако в большем количестве. Обнаружено, что эти антиоксиданты обладают многими свойствами, способствующими укреплению здоровья, которые состоят в повышении сердечно-сосудистой системы, содействии снижению уровня холестерина, уменьшении риска развития рака (не переживайте).

Отличие зеленого чая от белогоБыло показано, что кофеинная часть зеленого чая оказывает благоприятное влияние на способность зеленого чая помогать с потерей веса — поэтому выбор зеленого цвета над белым в этом случае может быть более полезным, поскольку зеленый чай содержит несколько больше кофеина. Зеленый чай включает около 12 г кофеина, по сравнению с белым, который имеет около 15 г. Напротив, черный чай содержит около 45 мг.

Белый чай также отличается разнообразием зеленого, с более гладким, мягким, практически сладким вкусом.

Зеленый чай определенно является исключительно здоровым дополнением к рациону. Я думаю, что больше людей предпочитают зеленый чай над белым, так это то, что он действительно тщательно изучен. Это более типично, плюс это намного проще и доступнее приобрести.

Преимущества белого чая

Когда речь идет о предотвращении рака, белый чай может иметь преимущество перед зеленым. Исследователи в 2000 году оценили 4 вида белого чая на крысах, чтобы оценить их преимущества для защиты от рака толстой кишки.

Из-за более высокого содержания белого полифенола у белого чая исследователи обнаружили, что он намного лучше, чем зеленый, для смягчения повреждений ДНК — типа повреждения клеток, которое может быть предшественником рака. Тем не менее, ученые предупредили, что дополнительные исследования должны были бы подтвердить те же преимущества у людей.

Chashka belogo chajaПреимущества зеленого чая

Зеленый чай может помочь остановить рост раковых клеток во многих диапазонах заболевания, состоящих из груди, пищевода, предстательной железы и желудка. В исследовании отмечается, что зеленый чай также показал положительные результаты во избежание атеросклероза и высокого уровня холестерина, оба из которых могут привести к сердечным заболеваниям.

Это также может способствовать термогенезу, способу сжигания жира, который способствует эффективной потере веса. В докладе, опубликованном в 2012 году, было установлено, что зеленый чай может даже способствовать отличному здоровью зубов, минимизируя воспаление и бактерии, связанные с болезнью десен.

Chashka zelenogo chajaКакой чай пить?

И зеленый чай, и белый чай имеют меньше кофеина, чем черный чай или кофе. Белый чай состоит из наименее, от 30 до 55 миллиграммов на чашку, по сравнению с 35 до 70 для зеленого чая.

Исследование, опубликованное в «Молекулярном питании и исследованиях пищевых продуктов» в 2007 году, показало, что в том числе лимонное или соевое или рисовое молоко для зеленого чая значительно усилило поглощение его антиоксидантами.

Национальный институт рака рекомендует, чтобы чай с горячим варом имел более высокие концентрации полифенолов, чем ледяные или разлитые по бутылкам сорта. Поговорите со своим врачом перед добавлением зеленого или белого чая в свой рацион, поскольку они могут помешать некоторым лекарствам.

Советы для здоровья

Зеленый чай производится из листьев, которые не засохли или не окислены, а белый чай — из молодых листьев и почек. Белый чай наименее обработан из всех чаев и имеет более сладкий, более мягкий вкус, чем зеленый. Национальный институт рака сообщает, что как белые, так и зеленые чаи включают примерно такое же количество катехинов, определенный тип полифенола. Эти природные растительные вещества, по-видимому, имеют множество преимуществ для здоровья.

Тем не менее, думать о белом чае состоит из большего количества антиоксидантов и меньше кофеина, белый чай был бы еще более здоровым выбором. Предложение при покупке белого или зеленого чая: выбрать натурально органическое, поскольку чайное растение легко принимает фторид из пестицидов.

Удачи! Приятных выходных!

 

Updated: 03.07.2017 — 06:37

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт носит исключительно информационный характер и не является заменой профессиональной диагностики и лечения. Медицина для Вас ©2017 medsovet103.ru