Вы когда-нибудь слышали о помидорном дереве? Вы когда-нибудь пробовали этот вкусный фрукт, содержащий много витаминов и других полезных веществ? Если нет, то этот пост для вас! Узнайте о нем побольше!
Содержание
Что такое помидорное дерево?
Родина помидорного дерева- Южная Америка. Помидорное дерево называют “Тамарилло”, и сейчас оно выращивается во многих частях мира. Одним из крупнейших производителей тамарилло является Новая Зеландия. Название «Тамарилло» было пересмотрено, чтобы оно отличалось от названия помидоров, и подчеркивало уникальность продукта.
Тамарилло является фруктом, его ягоды длиной 5-10 см, растут гроздьями по 3-12 штук. Некоторые люди называют его tomatotillo. Тамарилло также называют помидорным деревом, потому, что оно выглядит как помидоры. Фрукт тамарилло может быть двух цветов: красный и желтый.
Красное помидорное дерево является более популярным, чем желтое. Тамарилло имеет форму яйца с желто-оранжевой мякотью и черными семенами, которые окружены фиолетовой желатиновой массой. Красный цвет плода обусловлен наличием пигмента под названием антоциан, а желтый цвет дает пигмент каротин.
Польза для здоровья от помидорного дерева
Витамины
В помидорном дереве содержаться витамины А, С, Е и каротин.
Этот фрукт является отличным источником витаминов группы В, таких как ниацин, тиамин и рибофлавин.
В состав тамарилло входят другие полезные вещества: углеводы, белки, жиры, кальций, калий и натрий.
100 граммовая порция помидорного дерева содержит:
Воды
82.7-87.8 г
Белка
1,5 г
Углеводов
10.3 г
Общее Количество Жиров
0.06-1,28 г
Пищевых Волокон
1.4-4.2 г
Кальция
3.9-11.3 мг
Фосфора
52.5-65.5 мг
Железа
0.66-0.94 мг
Витамина А
540 МЕ
Тиамина (В1)
0.038-0.137 мг
Рибофлавина (В2)
0.035-0,048 мг
Ниацина (В3)
1.10-1.38 мг
Витамина С
23.3-33.9 мг
В его состав входят минералы, такие как фосфор, марганец, магний, медь, цинк и железо.
Он содержит много питательных веществ, которые помогают укрепить иммунную систему организма.
Помощь в потере веса
Этот фрукт полезен для людей, которые хотят похудеть. Ешьте его сырым в салатах вместе с другими травами. Сок из тамарилло применяется как средство, которое выводит токсины из организма.
Его кислотные свойства помогают уменьшить количество жиров. Пейте сок и делайте упражнения — это ускорит потерю веса.
Польза для кожи
В тамарилло есть витамины A, C и Е, это гарантирует вашей коже оставаться здоровой и сияющей.
Антоцианы, фенолы и флавоноиды защищают кожу от окислительных процессов, от влияния загрязнений окружающей среды.
Помидорное дерево помогает в борьбе со старением. Как обычные помидоры, они могут быть использованы в качестве естественного домашнего средства для различных проблем кожи.
Помогает Контролировать Диабет
Хлорогеновая кислота, содержащаяся в тамарилло, способствует снижению уровня глюкозы в крови. Она применяется при диабете II типа.
Помидорное дерево содержит потрясающие антиоксиданты, они могут уменьшить процесс окисления в поджелудочной железе и печени.
Если есть мякоть помидорного дерева, или пить его сок на голодный желудок — вы получите прекрасные результаты.
Помогает при воспаленных гландах
В Эквадоре местные жители делают компресс из листьев тамарилло вокруг шеи, чтобы вылечить воспаленные гланды.
Поглощение тепла листьями помогает уменьшить боль.
Лечит Высокое Кровяное Давление
Если увеличить употребление плодов томатного дерева, то это снизит уровень гипертензии. Плоды тамарилло содержат большое количество минералов, в том числе калий. Поэтому этот фрукт помогает регулировать кровяное давление.
Отлично подходит для сердца
Калий и другие микроэлементы, в изобилии присутствующие в плодах томатного дерева, помогают стабилизировать опасные последствия высокого содержания натрия в сердце.
Тамарилло содержит магний, который помогает правильному функционированию сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, в помидорном дереве находится много клетчатки, что ограничивает поглощение холестерина.
Благодаря своим прекрасным антиоксидантным свойствам, тамарилло помогает уменьшить окислительный стресс, который может привести к инсульту.
Влияние на рак
Антоцианы, содержащиеся в темных тамарилло содержат мощные антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами, которые вызывают рак.
Они также обладают антимикробными и противовоспалительными свойствами, что влияет на злокачественные высыпания.
Зрение
Плоды тамарилло отлично влияют на улучшение здорового зрения.
Витамин А помогает поддержать влажность оболочки глаза, которая служит барьером для проникновения бактерий и вирусов.
Она защищает глаза от инфекций, а также уменьшает риск таких заболеваний как катаракта и дегенерация сетчатки глаза.
Расскажите, как вы нашли эту статью! Также поделитесь своими любимыми блюдами из помидорного дерева!
Хорошего вам дня! Желаем вам крепкого здоровья!