Клюква — это ягода, которая обладает множеством полезных для здоровья человека свойств. В ней содержатся витамины, минералы, антиоксиданты и другие вещества, помогающие укреплять иммунитет, снижать температуру, бороться с воспалением и инфекцией, улучшать пищеварение и укреплять сердечно-сосудистую систему.
В этой статье мы предлагаем вам несколько рецептов из клюквы, которые помогут вам справиться с простудой и улучшить Ваше самочувствие.
Содержание
Клюквенный чай с имбирем и медом
Этот напиток обладает витаминным, противовоспалительным, противомикробным и иммуностимулирующим действием. Он помогает снять симптомы простуды, такие как насморк, кашель, головная боль и боли в горле. Клюквенный чай с имбирем и медом также согревает и улучшает настроение. Для приготовления этого чая вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 литр воды
- 100 г клюквы
- 50 г меда
- 20 г имбиря
- 1 лимон
Способ приготовления:
- Промойте клюкву и измельчите ее в блендере или с помощью толкушки.
- Очистите имбирь и нарежьте его тонкими ломтиками.
- Выжмите сок из лимона.
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте клюкву и имбирь и варите на медленном огне 10-15 минут.
- Отключите огонь и добавьте мед и лимонный сок. Перемешайте и дайте настояться 5 минут.
- Процедите чай и наслаждайтесь его вкусом и ароматом.
Клюквенный чай с имбирем и медом можно пить 2-3 раза в день по стакану. Этот чай не только поможет вам справиться с простудой, но и укрепит ваше здоровье и иммунитет.
Клюквенный морс с мятой и базиликом
Этот напиток обладает освежающим, тонизирующим, жаропонижающим и диуретическим действием. Он помогает очистить организм от токсинов, снять отеки, улучшить работу почек и мочевого пузыря, а также предотвратить развитие цистита и пиелонефрита. Клюквенный морс с мятой и базиликом также улучшает пищеварение и аппетит. Для приготовления этого напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 литр воды
- 200 г клюквы
- 100 г сахара
- 10 листочков мяты
- 10 листочков базилика
Способ приготовления:
- Промойте клюкву и измельчите ее в блендере или с помощью толкушки.
- Промойте мяту и базилик и нарежьте их ножницами.
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар и перемешайте, пока он не растворится.
- Добавьте клюкву, мяту и базилик и варите на медленном огне 15-20 минут.
- Отключите огонь и дайте настояться 10 минут.
- Процедите морс и охладите его в холодильнике или добавьте лед.
Клюквенный морс с мятой и базиликом можно пить в любое время дня по стакану или больше. Этот напиток не только утолит вашу жажду, но и очистит ваш организм и повысит ваш тонус.
Клюквенный кисель с ванилью и корицей
Этот десерт обладает обволакивающим, противовоспалительным, антибактериальным и антисептическим действием. Он помогает снять раздражение и боль в горле, улучшить состояние слизистой оболочки желудка и кишечника, а также устранить дисбактериоз. Клюквенный кисель с ванилью и корицей также улучшает настроение и поднимает иммунитет. Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 литр воды
- 300 г клюквы
- 100 г сахара
- 50 г крахмала
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 0,5 ч. л. корицы
Способ приготовления:
- Промойте клюкву и измельчите ее в блендере или с помощью толкушки.
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар и перемешайте, пока он не растворится.
- Добавьте клюкву и варите на медленном огне 10-15 минут.
- Разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды и постепенно влейте его в кипящую смесь, постоянно помешивая.
- Добавьте ванильный сахар и корицу и перемешайте.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте киселю немного загустеть.
Клюквенный кисель с ванилью и корицей можно подавать горячим или холодным по желанию. Этот десерт не только порадует вас своим вкусом и ароматом, но и поможет вам восстановиться после простуды.
Клюква — это удивительная ягода, которая может помочь вам справиться с простудой и улучшить ваше здоровье
Источники: Клюква при простуде: лечение при температуре, ангине, для укрепления иммунитета (fermilon.ru)
Клюква при простуде: как готовить и принимать (fb.ru)
Клюква при простуде: как правильно заваривать, рецепт (agrognom.ru)