Польза фиников заключается в их позитивном влиянии на состояние пищеварительной системы. Они являются прекрасным средством от запоров и диареи. Помогают при проблемах с сердцем, анемии и при сексуальной дисфункции. Рекомендуются при раке брюшной полости и многих других тяжелых заболеваниях. Финики будут полезны, если вы набираете вес.
Содержание
О пользе фиников
Они содержат множество витаминов, минералов и клетчатки. В этих вкусных фруктах есть масла, кальций, сера, железо, калий, фосфор, марганец, медь и магний. Все они являются очень полезными для здоровья.
Некоторые эксперты в области здравоохранения считают, что необходимо есть один финик в день для сбалансированного и здорового питания.
Уникальный состав фиников сделал их одними из лучших ингредиентов для развития и наращивания мышц. Люди едят их несколькими способами, например, смешивая пасту из фиников с молоком, йогуртом или хлебом. Если употреблять их с маслом, это сделает их еще более вкусными. Паста полезна как для взрослых, так и для детей, особенно во время восстановления после травмы или проблемы со здоровьем.
С момента их обнаружения, которое произошло очень много лет назад, финики обладали отличным составом. И хотя наука доказала это абсолютно точно и не так давно, нам нравится есть их в основном из-за того, насколько вкусны эти темные плоды.
Благодаря торговле, финики путешествовали в Юго-Западную Азию, Испанию, Северную Африку. Они добрались до Мексики и Калифорнии. Сегодня эти плоды продолжают по-прежнему являться одними из самых важных компонентов в ближневосточной пище.
Существует по крайней мере 30 видов фиников, произрастающих во всем мире. Однако, все они делятся на три большие группы — мягкие, полусухие и сухие. Эти различия связаны с содержанием глюкозы, сахарозы и фруктозы в их составе.
Один из самых желанных сортов фиников растет в секторе Газа. Его плоды невероятно сладкие и красного цвета. Некоторые из других популярных сортов произрастают исключительно в Египте. Они имеют темно-красную кожу, длинные по форме и хрустящие по текстуре. Финики этого сорта очень сладкие.
Суккари, растущие в Саудовской Аравии, являются одним из самых дорогостоящих сортов фиников. Они имеют темно-коричневую кожу, мягкие внутри и уникально сладкие. Есть сорт Хадраи, его мягкие темные плоды также довольно популярны среди арабов. Говорят, что в Ираке растет более 100 сортов фиников!
Зачем есть финики
В разных регионах мира финики едят по-разному. Где-то их употребляют в небольших количествах, а где-то в больших объемах. Важно помнить, что плоды финиковой пальмы очень полезны для здоровья. Финики являются богатым источником многочисленных минералов и витаминов, энергии, сахара и клетчатки. Они также содержат кальций, железо, фосфор, калий, магний и цинк.
Вот лишь несколько причин, по которым вам нужно их употреблять:
Понижают уровень холестерина
Знаете ли вы, что финики не содержат холестерина и содержат мало жира? Использование их в небольших количествах в вашем ежедневном рационе может помочь вам сохранить уровень холестерина и помочь в потере веса.
Содержат много белка
Финики являются богатым источником белков, которые помогают нам оставаться в хорошей форме и сохранять наши мышцы сильными. Многим постоянным посетителям клубов здоровья и фитнес центров предлагается съедать пару фиников каждый день в рамках программы правильного питания.
Богаты витаминами
Финики содержат витамины, такие как B1, B2, B3 и B5, наряду с A1 и C. Если съедать несколько фиников каждый день, вам не нужно будет принимать витаминные добавки.
Финики помогут вам оставаться энергичными, так как они состоят из натуральных сахаров, таких как глюкоза, сахароза и фруктоза. Таким образом, они обеспечат вас энергией и доставят сладкое удовольствие.
Улучшает здоровье костей
Финики богаты селеном, марганцем, медью и магнием. Все эти компоненты необходимы, когда речь заходит о сохранении наших костей и профилактики остеопороза.
Укрепляют нервную систему
Финики содержат калий и немного натрия, и это помогает поддерживать в порядке вашу нервную систему. Калий помогает снизить уровень холестерина и риск возникновения инсульта.
Богаты железом
Помимо фтора, который делает ваши зубы здоровыми, финики также содержат железо. Они чрезвычайно рекомендуются тем, кто борется с нехваткой железа.
Способствуют пищеварению
Если вы будете ежедневно употреблять несколько фиников, тщательно их прожевывая и запивая водой, ваша пищеварительная система будет работать очень эффективно. Это также рекомендуется тем, у кого есть проблемы с запорами.
Улучшает кожу
Витамины C и D способствуют эластичности вашей кожи, а также помогают сохранить вашу кожу гладкой. Кроме того, если вы боретесь с проблемами кожи, введение фиников в ваш рацион может помочь вам в дальнейшей перспективе. Плюсы также заключаются в омолаживающем эффекте и предотвращении накопления меланина в вашем теле.
Помогают увеличить вес
Сахар, белки и другие витамины в этих фруктах помогают в увеличении веса, особенно, когда вам это необходимо. Кстати, говорят, что употребление фиников совместно с огурцами помогает сохранить ваш вес на постоянном уровне.
Финики в кулинарии
Финики лучше всего употреблять отдельным блюдом. Сладкие фрукты прекрасно подходят для завтрака. Их можно совмещать с кашами и злаковыми продуктами. Множество людей поменяли рафинированный сахар на сироп из фиников.
Сироп, сделанный из фиников, очень вкусен с черным кофе, а сухие финики можно добавить к пирожным, хлебу и другим блюдам. Держите коробку с финиками в холодильнике и убедитесь в том, что вы кушаете их несколько раз в день. Это поможет предотвратить переедание.
Удачи! Приятных выходных!