Медицина для Вас

Укрепляем своё Здоровье!

Кефир на ночь польза и вред

Однако, если вы приехали из далека в Россию и не заметили при просмотре прохода кефира в супермаркете, скорее всего, вы никогда не слышали об этой 2000-летней диетической звезде.

Кефир использует стартерные «злаки», которые на самом деле представляют собой комбинацию бактерий и дрожжей, которые взаимодействуют с молоком, чтобы сделать мягко ферментированный напиток, который могут употреблять даже непереносимые лактозой люди.

Он может быть изготовлен из любого источника молока, такого как коза, овца, корова, соя, рис или кокос. Его можно даже использовать с кокосовой водой. Клинически, кефирные зерна состоят из сложной микробной кооперативной смеси молочнокислых бактерий и дрожжей в полисахаридно-белковой матрице.

Кефир на ночь — это бархатистый, похожий на йогурт здоровый коктейль, который вы можете выпить прямо из бутылки или с фруктами. Вкус может быть захватывающим, однако это не обязательно сладкий, как йогурты с фольгой, которыми вы привыкли.

Фруктовый кефирЭто на самом деле страннее, больше похоже на греческий йогурт. Или сметаной. Кроме того, состоящий из меньшего количества сахара и большего количества белка, чем стандартный йогурт, кефир упакован пробиотиками, бактерии, которые помогают сохранить естественный баланс организмов в кишечнике.

Кефир и потеря веса

У стандартных кефиров есть один или несколько стрессов этих живых и активных культур. Помимо Yoplait есть бутылка Lifeway Lowfat Pomegranate Kefir, которая содержит массивные 10 штаммов (Lactobacillus Lacti, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium Longum, Bifidobacterium Breve, Lactobacillus Acidophilus, Saccharomyces florentinus, Streptococcus Diacetylactis, Leuconostoc Cremoris, Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus Case).

Интересно, что другие предпочтительные кефиры на ночь очень полезны, способствующие их пробиотической активности, такие как Dannon Activia, включают только один штамм живых / активных культур, Bifidus Regularis ™ — штамм, который выбрал и назвал Даннон.

Некоторые другие йогурты в сравнении с кефирными различиями, которые подчеркивают статус питания кефира:

  • Калории: 100 (6 унций Йоплайт) против 160 (8 унций кефира Lifeway).
  • Волокно: 0 г против 3 грамм.
  • Белок: 5 грамм против 11 г.
  • Кальций: 20% дневной нормы против 30%.

Помимо своего белка, вызывающего сытость, из журнала Мужское Здоровье Зинченко сказал, что он назвал кефир своим списком плоских продуктов живота из-за того, что его пробиотики могут ускорить потерю веса.

Исследования, проведенные в Университете штата Теннесси, показали, что прием от 3 до 4 порций кефирных продуктов в день может помочь мужчинам и женщинам сбросить больше фунтов, чем вырезать молочные продукты (типичная, но ошибочная стратегия потери веса).

За последние несколько лет в средствах массовой информации было много информации о нежирных молочных продуктах и потере веса. Это правда? Может включать несколько порций вашей диеты с потерей веса, и если да, то как?

Были некоторые исследования, которые показали, что они уменьшают жир живота у людей, которые ежедневно потребляли 3 части обезжиренных молочных продуктов. Эффект не был таким отличным для тех людей, которые получали кальций из дополнительных источников. Мысль заключается в том, что когда в клетках содержится больше кальция с кальцием, жир чаще сжигается, а не сохраняется.

Кефир на ночь польза и вредЧто вам нравится в кефире вообще или конкретно? Да, я предлагаю этот предмет. Я говорю им, чтобы получить обезжиренные версии и обсудить преимущества не только кальция из этого продукта, но и пробиотиков. Тем не менее, я предупреждаю своих читателей, что этот предмет немного высок в сахаре, чтобы ограничить их потребление до 1 чашки в сидении … специально для пациентов с диабетом.

Одно из преимуществ заключается в том, что он также является высоким белком. Я сообщаю своим читателям, что это может быть потрясающим удовольствием!

Помимо помощи вам в ваших тощих джинсах, кефир можно также использовать для лечения и облегчения ряда проблем здравоохранения.

Кефир повышает иммунную систему

Усиление иммунной системы: для людей, которых лечат такими лекарствами, как антибиотики, кефир на ночь может помочь, пополнив защитные кишечные растения, которые могут быть разрушены во время лечения. Антибиотики преследуют «плохие» бактерии в организме, однако могут одновременно убивать «хорошие» бактерии в толстой кишке одновременно. Результат: дискомфорт в желудке и диарея.

В соответствии с ноябрьским исследованием 2008 года, опубликованным в American Family Physician, примерно каждый пятый человек на антибиотиках прекращает прием своих лекарств до окончания полного курса терапии из-за диареи. Но ученые из Университета Альберта Эйнштейна сказали, что врачи могут помочь пациентам избежать этой проблемы, рекомендуя пробиотики. Одномесячный запас дополнительных пробиотиков может стоить от 8 до 22 долларов США; 32 унции бутылок кефира стоит около $ 3,00. Подсчитайте сами!

Кефир с клубникойКефир и непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы: пробиотические культуры содержат немного лактозы в молочных продуктах, что делает кефир отличным молочным продуктом для людей, борющихся с непереносимостью лактозы!

В текущем исследовании, опубликованном в Журнале Американской диетической ассоциации, были проанализированы люди, борющиеся с непереносимостью лактозы, и обнаружили, что кефир действительно может улучшить расщепление лактозы.

Живые, активные культуры бактерий кефира помогают разрушать сахар в молоке. Ученые попросили 15 взрослых попробовать 5 тестовых продуктов: 2% молока; простой кефир; кефир с ароматом малины; йогурт; и йогурт с ароматом малины, каждый последующий 12-часов.

Наблюдаемые люди сообщили о наличии незначительных или вообще отсутствующих симптомов, связанных с непереносимостью лактозы, после употребления обоих типов йогурта и кефира. По правде говоря, питьевой кефир минимизировал частоту метеоризма большинством по сравнению с молоком.

Если у вас была непереносимость лактозы, я должен сначала попытаться сделать это, установив небольшую каплю кефира на руку или запястье и дайте ей высохнуть. Затем подождите 24 часа и посмотрите, есть ли у вас воспаление. Если да, то избегайте этого. Но если нет, попробуйте добавить только каплю или 2 к напитку или какой-нибудь еде и посмотреть, есть ли у вас какая-либо реакция. Затем вы можете увеличить сумму до тех пор, пока вы не заметите, что не реагируете на нее.

Кефир помогает пищеварению

Синдром раздраженного кишечника (IBS ): IBS — это не болезнь, как таковая, однако группировка симптомов, состоящая из боли в животе или дискомфорта, судорог, вздутия живота, газа, диареи или запоров.

Диетические изменения обычно предлагаются как защита первой линии против IBS. В конце концов, зачем принимать лекарства, если это может помочь или вычесть определенные продукты?

Многочисленные исследования показывают, что включение некоторых типов кефира на ночь, особенно тех, которые включают бактерии lactobacilli и bifidobacteria, в ваш рацион может облегчить симптомы IBS.

Эти «отличные» бактерии обычно обнаруживаются в толстой кишке, однако добавление их к вашей диете может помочь с газом, болью и вздутием живота, в то же время уменьшая время, которое она считает пищей для перемещения через кишечный тракт, говорит гастроэнтеролог из Университета Майо Майкл Пикко, MD. Это, в свою очередь, может быть ценным у людей с запорами.

Пробиотики могут также уменьшать частоту сыпучих стула, улучшая диарею, связанную с IBS. В одном недавнем исследовании в Великобритании пациенты IBS, получившие пробиотический препарат, состоящий из множественных бактерий Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacterium Lactis и Bifidobacterium Bifidum, сообщили о значительно более высоком уровне выраженности симптомов, меньшем количестве дней боли и улучшении образа жизни по сравнению с теми, кто получил плацебо (лекарство пустышка).

Было также показано, что богатые пробиотиками продукты, такие как кефир, полезны при лечении дрожжевых инфекций, детской колики, неприятного запаха изо рта и диареи путешественника.

Кефир с кивиКефир и сильные кости

Остеопороз является серьезной проблемой для многих людей сегодня. Деградация костной болезни процветает в системах, которые не получают достаточного количества кальция, что важно для здоровья костей. Кефир на ночь полезен, состоящий из цельной молочной продукции имеет высокий уровень кальция из молока.

Однако, возможно, что более важно, он содержит биологически активные соединения, которые помогают абсорбировать кальций в организме и останавливают дегенерацию кости.

Кефир также содержит витамин K2, который, как оказалось, имеет решающее значение для улучшения здоровья костей, плотности и абсорбции кальция, в то время как дефицит витамина K может привести к проблемам с костями.

Пробиотики в кефире улучшают поглощение питательных веществ, а сам молочный комплекс состоит из всех важнейших питательных веществ для повышения плотности костной ткани, включая фосфор, кальций, магний, витамин D и витамин K2.

Кефир потенциально борется с раком (не переживайте)

Рак — серьезная эпидемия, влияющая на нашу страну и мир сегодня. Кефир может сыграть огромную роль в том, чтобы помочь вашему телу сразиться с этой неприятной болезнью (не переживайте).

Это может быть серьезно эффективное оружие против распространения этих множительных и опасных клеток. Соединения, обнаруженные в пробиотическом напитке, фактически показали, что раковые клетки в желудке уничтожаются.

Преимущества кефира в борьбе против рака связаны с его большой антиканцерогенной ролью в организме. Это может замедлить рост ранних опухолей и их ферментативных превращений от не канцерогенных до канцерогенных.

Один тест in vitro, проведенный Школой диетологии и питания человека в Macdonald Campus Университета Макгилла в Канаде, показал, что кефир снизил клетки рака молочной железы на 56 процентов (а не усиливает йогурт, что уменьшает количество клеток на 14 процентов) в исследованиях на животных.

Кефир помогает коже

Когда ваше нутро болеет, оно может посылать сигналы на вашу кожу, которые прерывают ее естественный баланс и вызывают всевозможные проблемы, такие как акне, псориаз, сыпь и экзема.

Кефир на ночь помогает вернуть хорошие бактерии на передний план и выровнять гомеостаз для вашего самого большого органа, кожи. Это помогает не только в системных проблемах с кожей, но и в кефире, как при ожоге и сыпи.

Углевод, найденный в кефире, называемом кефираном, помимо помощи в иммунной системе организма, также был оценен и выявлен, помогая улучшить качество заживления кожных повреждений. Было показано, что он даже защищает соединительную ткань.

Кефир помогает аллергии

Различные типы аллергии и астмы связаны с воспалительными проблемами на теле. В частности, исследования с мышами показали, что кефир уменьшает воспалительные клетки, нарушающие легкие и дыхательные пути, в дополнение к накоплению слизи.

Живые микроорганизмы, присутствующие в кефире, способствуют иммунной системе, чтобы естественным образом уменьшить аллергические реакции и помочь в изменении реакции организма на системные точки разрыва аллергии.

Некоторые исследователи считают, что эти аллергические реакции являются результатом отсутствия больших бактерий в кишечнике. Исследователи из Медицинского центра Университета Вандербильта провели 23 различных исследования с почти 2000 особей, и в 17 из этих исследований морская свинка, принимающая пробиотики, проявила повышенные аллергические симптомы и образ жизни.

Совет для здоровья

Существует множество преимуществ пробиотических продуктов, и кефир не является исключением. Преимущества кефира варьируются от местного до системного и могут значительно повлиять на состояние вашей жизни и здоровья.

Удачи! Хороших выходных!

 

Updated: 05.07.2017 — 04:18

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт носит исключительно информационный характер и не является заменой профессиональной диагностики и лечения. Медицина для Вас ©2017 medsovet103.ru